ای معلمان گرامی و دست اندر کاران عرصه فرهنگ سال ۸۶ را به شما تبریک گفته واز پروردگار متعال خواهان بهروزی و توفیق شما عزیزان هستیم ...

عبید زاکانی وصف حالی دارد که بد نیست آنرا بشنویم :

سلطان محمود را درحالت گرسنگی بادنجان به پیش آوردند ...

خوشش آمد وگفت : بادنجان طعامی است خوش..

ندیمی در مدح بادنجان فصلی پرداحت..